The Black Sheep : international bistropub

So, you are interested in good beers, fish’n’chips, chicken dips or burgers? You are at the right place: near Flagey, enjoy The black sheep

Que les plus francophones d’entre-vous se rassurent, bien qu’il s’agisse d’un pub où l’on parle allégrement anglais et où une clientèle internationale se côtoie, on y retrouve toutes les facilités en français.

On va au Black Sheep pour …

L’ambiance sympa, affable. Calme avant 21H. Souvent internationale, bruyante après 23h. On aime ou on aime pas, mais ca a un charme particulier.

La liste de bières variées et internationales. Des crafts beer tendance comme la Vuur & Vlam de De Molen aux traditionnelles comme la Triple Karmeliet en passant par la Guiness au fut. Il parait que leurs cocktails valent le peine d’être connus, mais je ne peux m’empêcher de foncer d’abord sur la carte des bières.

cheers

Le vendredi soir pour la découverte d’un live band, un groupe souvent un peu rock qui vient égrener quelques notes et réchauffer l’ambiance.

Et puis, personnellement, je viens aussi pour les petits plats qu’ils y servent, super sympa à partager entre amis. Mes préférés? Les chicken dips, généreux, croquants, croustillants et moelleux à l’intérieur: un délice. Selon moi, les meilleurs que j’aie goûté à Bruxelles. black sheep

Ils existent en deux versions: cacahuètes ou épicées. Comptez 10 €.
Ils servent aussi de grands plateaux à partager qui permettent de satisfaire plusieurs palais à 22€ , là aussi déclinés en deux variantes.

chicken dips

La carte se complète par des tempuras de légumes superbes, malheureusement cela ne me semble pas assez complet pour fournir un repas végétarien sain.
On notera aussi une offre assez vaste de burgers.
Dommage, pas une seule option ne semble disponible pour nos amis vegan, ou en tous cas, elle ne saute pas aux yeux.

Will we meet at The Black Sheep?

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